Trouvailles du net
Les trouvailles du net
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3 trucs pour trouver un caviar de qualité
Posted at 15 h 37 min , on novembre 28, 2020
La fête de la Nativité et celle de la fin d’année revêtiront une autre forme cette année, plusieurs familles mettent un point d’honneur au repas, et le caviar restera sûrement le mets idéal pour ces occasions. Toutefois, il faut savoir choisir les meilleurs produits pour mieux réussir les plats. Il est donc essentiel de considérer quelques critères avant d’en acheter.
L’élevage d’esturgeons, l’alternative pour avoir du caviar de qualité
C’était en XIe siècle que ce mets aurait fait son entrée dans les préparations culinaires des Grecs et des Perses. De siècle en siècle, d’année en année, le caviar ne cesse d’émerveiller les papilles de la haute société. Cette saveur subtile qui inonde le palais rappelle le goût marin que les Américains, les Russes et les Européens se l’arrachent.
Les esturgeons sont des poissons très productifs, pourtant, ces dix dernières années ne nous ont offert que du caviar essentiellement issu d’élevage. Le caviar est victime de son succès puisqu’il a fait l’objet de contrebande que les esturgeons aient été décimés sans aucun scrupule. C’est une triste histoire qui a généré plusieurs fermes piscicoles spécialisées dans l’élevage d’esturgeons.
Reconnaître le caviar de qualité
Le caviar est souvent conditionné dans une petite boîte délicate et mis en vente dans des épiceries fines ou commandé en ligne. Il est important de savoir faire la différence entre une très bonne qualité et une gamme moins meilleure. Un caviar à gros grains est le meilleur puisque la sensation d’une explosion dans la bouche permet de profiter de la saveur plus longtemps.
Pour être sûr d’avoir le meilleur caviar, les grains doivent être bien ronds et réguliers tout en étant bien détachés les uns des autres, évitez de les choisir entassés. Sa couleur grise bien brillante garantit une bonne qualité. Le Caviar de Neuvic figure parmi les plus sûrs en qualité, sinon le meilleur pour une parfaite tenue et un très bon rendu gustatif. Pour mieux connaître l’enseigne, ce lien permet d’avoir plus d’informations.
Caviar de Neuvic, un mets par excellence
Le caviar est incontournable quand il s’agit de repas de fête, en apéro ou en entrée. Le goût sera encore meilleur si vous connaissez l’origine. Ainsi, le Caviar de Neuvic inclut dans sa politique de fonctionnement l’offre de produits sélectionnés, comme en parle ici un des grands magasins de renom « Des Halles et des Gourmets ». Le caviar offre plusieurs déclinaisons, entre autres le caviar sauvage, le caviar emblématique ou encore le beurre de caviar.
Le sérieux et l’élevage respectant les normes de Caviar de Neuvic lui ont permis d’assurer ses productions, malgré la crise économique qui menace le marché. Il est à noter que la consommation n’a pas connu le déclin en ayant eu, entre 2019 et 2020, 2 événements et en ayant pu disposer de 4 établissements. Pour Caviar de Neuvic, les chiffres affichent un succès, résultat d’une reconnaissance des consommateurs, puisqu’il enregistre une hausse de 33,88% sur le bilan 2019-2020. Pour les prochaines fêtes, la marque promet de bons produits pour honorer vos repas.
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C’est quoi la moulaga ?
Posted at 15 h 26 min , on novembre 19, 2020
Parmi les mots qui ont fait leur entrée dans les usages des jeunes, mou laga figure dans la liste des néologismes ces derniers temps. Ce terme est très prisé dans certains milieux, notamment dans les milieux de la musique. Si certains mots sont issus de l’inversement des syllabes, à savoir les argots en verlan, d’autres ont fait leur apparition sans aucune assimilation à aucun terme.
Moulaga, historique d’un nouveau terme
C’était dans les années 30 que le mot moolah, racine du terme moulaga, a faitson apparition dans les termes argotiques des Américains, qui signifiait « argent » à cette époque et a gardé cette signification jusqu’à maintenant. Mais c’était en 1984, dans les paroles d’une chanson de Chuck Brown que le mot moula s’est glissé dans les paroles.
Le terme moulaga est issu du mot moula, et c’était l’année dernière, en 2019, que le mot devient un vocable très répandu, dont le précurseur est le rappeur Heuss. Ce mot est parmi ceux qui reviennent souvent sur les moteurs de recherche. Ce mot signifie essentiellement « argent », mais plusieurs déclinaisons ont fait leur apparition après.
Un mot à divers sens
Comme ce terme est tiré du mot « moula », sa signification originelle est « argent ». Toutefois, il est très usité dans les chansons que sa signification se soit étendue et revêt d’autres sens. Un second sens le désigne, selon le contexte, comme « amis » qui doit se mettre au pluriel pour connoter un groupe, un clan.
C’est aussi le cas quand certains chanteurs lui donnent une autre signification. Moulaga signifierait également « cannabis » ou résine de cannabis. Cette drogue, interdite dans certains pays mais autorisés dans d’autres, peut être alors appelée ainsi. On peut dire qu’il y a métonymie, comme l’argent permet de se procurer du cannabis et le cannabis peut générer de l’argent.
L’argot des rappeurs
Moulaga est donc un terme que les chanteurs ont inventé pour désigner les sens cités ci-dessus dans leur chanson. Mais il ne s’agit pas d’un terme que tout chanteur peut inclure dans les paroles de ses chansons. Ce terme est un argot de prédilection des rappeurs, français comme étrangers.
Si le mot moula est entendu dans les chansons de Kanye West et The Game, dans celles deTalib Kweli, de Dr Dre ou dans un des succès de 2 Chainz, l’extension moulaga a été entendu pour la première fois dans la chanson du rappeur français Heuss qui vénère l’argent et le met comme la « fin en soi ».
L’autre sens le qualifiant de cannabis a été préconisé par le rappeur MHD, dans sa chanson intitulée « Afro Trap part 1 » dont les paroles « T’as fumé ma moula t’as toussé » ont bousculé le monde du rap et ont donné ce sens plus…osé. C’est donc dans le monde du rap que ce terme est le plus utilisé. Il paraît même que le fameux Larousse pourrait l’intégrer dans son dictionnaire en 2021, mais cela reste encore aléatoire. Attendons pour voir !
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Comment éloigner les cambrioleurs ?
Posted at 15 h 16 min , on octobre 22, 2020
Être victime d’un cambriolage est à chaque fois une expérience traumatisante. De plus dans un pays comme la France, les statistiques indiquent qu’un cambriolage est perpétré toutes les deux minutes. Cela signifie que le risque de se faire cambrioler est particulièrement élevé. Néanmoins, il existe quelques astuces pour tenir les malfrats loin de votre domicile.
Rester discret
La discrétion, c’est-à-dire la réserve, la retenue dans les paroles ou dans les actes, est une qualité qui vous permettra d’éloigner les cambrioleurs. En effet, le fait de vanter votre niveau de vie ou d’exposer vos biens à la vue de tout le monde peut attirer des voleurs dans votre domicile.
Même si la tendance sur les réseaux sociaux est de présenter sa réussite en publiant les photos de ses biens, il est judicieux de ne pas trop s’exposer. D’ailleurs pour les cambrioleurs, les réseaux sociaux sont une grande source d’informations sur leurs victimes potentielles.
Sécuriser les accès à votre domicile
Pour une sécurité optimale de votre logement vous pouvez renforcer vos portes et fenêtres. Ainsi il existe sur le marché des serrures multipoints qui sont très difficiles à forcer. Aussi vous pouvez utiliser pour vos fenêtres des vitres anti- effraction.
Mettre en place des dispositifs de surveillance
Vous pouvez installer une alarme dans la maison. En effet, dans une opération de cambriolage, le temps imparti à l’action est très court, pas plus de cinq minutes en général. Par conséquent lorsque le cambrioleur se rend compte qu’il y a un dispositif qui peut le freiner dans l’exécution de sa basse besogne, il a tendance à aller tenter sa chance ailleurs.
Bien conserver vos objets de valeur
La conservation de vos objets de valeur passe par plusieurs techniques.
Les tatouages antivols
Vous pouvez avoir recours aux tatouages antivols sur vos biens de valeur, cela a pour but de rendre très difficile leur vente par les voleurs. En effet, le but ultime du cambrioleur est de vendre très rapidement son butin. Ainsi, il se débarrasse des preuves de son forfait et gagne de l’argent. Lorsque cela lui devient impossible, l’opération n’a plus lieu d’être.
L’utilisation des coffres forts
Les objets les plus précieux peuvent être conservés dans des coffres forts. Vous pouvez faire installer un dans votre domicile, ou alors ce qui est plus judicieux louer un dans un établissement sécurisé comme une banque par exemple. Cette manière de faire est toute indiquée pour la conservation de certains documents, tels que vos titres de propriété ou encore vos titres financiers.
Les bijoux faits à base de pierres précieuses peuvent aussi être conservés dans des coffres forts. De plus, notez que lorsque vous confiez la sécurité de vos biens à une banque par exemple, en cas de perte ou de dégradation, vous pouvez être dédommagé par l’assureur de l’établissement qui conserve vos biens.
Faire surveiller votre domicile en cas d’absence
Il est plus facile à un cambrioleur de s’introduire chez vous en votre absence. Faites donc en sorte que les bandits croient que votre domicile est toujours occupé. Ainsi, vous pouvez demander à vos proches ou vos voisins, de prendre soin de votre logement et de récupérer régulièrement votre courrier.
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7 conseils pour installer une climatisation dans sa maison
Posted at 14 h 23 min , on septembre 22, 2020
Vu que le territoire national est concerné par des périodes de forte température chaque année, l’installation d’une climatisation dans sa maison est chose incontournable. Cela permet de rafraichir l’air en été et ainsi de réduire la température dans la maison. Certains modèles peuvent aussi servir pour réchauffer en hiver. Mais l’installation d’une climatisation n’est pas aussi facile que de changer une ampoule. Même s’il n’y a rien de bien insurmontable, voici tout de même quelques bons conseils.
Réaliser un bilan thermique
Le fait de faire un bilan thermique vous permettra de connaître avec exactitude la quantité d’énergie nécessaire pour refroidir ou chauffer votre logement. Le calcul se base sur différents facteurs comme la surface des murs ou des parois vitrées ou encore des plafonds et des sols, l’exposition, etc. Sont aussi pris en compte la position géographique, l’altitude, le rayonnement du soleil, etc.
On peut retrouver sur Internet de nombreuses méthodes de calcul (formules), dont :
- la méthode par coefficient G
Bilan = G (coefficient de déperdition globale) x V (volume du bâtiment) x AT (différence de température entre l’intérieur et l’extérieur)
- la méthode par le coefficient UBAT
Déperditions (Dp) = Ubat (déperdition thermique totale moyenne d’un bâtiment en W/m².K) X Sdép (somme des surfaces des parois en m²) + R (coefficient fonction du type de ventilation) x Vh (volume habitable de la zone traitée en m3)
Il existe également certains sites proposant un outil de calcul en ligne. Toutefois, le résultat reste assez approximatif. Mais cela vous donnera une petite idée de votre bilan thermique.
Bien choisir le type de climatisation
En fonction de votre bilan thermique, vous aurez ensuite à choisir parmi tous les types et modèles de climatisation existants (pompes air-air, air-eau, eau-eau, etc.). Retrouvez les différents modèles sur ce site.
Réfléchir à la possibilité de bénéficier de crédits d’impôt
En effet, il se trouve que le fait de faire acheter et installer sa climatisation (pompe à chaleur réversible) par un professionnel ouvre droit à différents crédits d’impôt. Par exemple, avec une pompe à chaleur air-eau, le crédit d’impôt est de 15%, contre 26% pour une pompe à chaleur géothermique. En revanche, un modèle air-air n’ouvre droit à aucun crédit d’impôt, uniquement une TVA réduite.
Bien choisir l’emplacement
Pour qu’un appareil de climatisation soit efficace, il faut veiller à son emplacement. Entre autres, il doit être à l’abri des rayons du soleil, des sources de chaleur, des courants d’air, etc. Il faudra privilégier une installation dans une pièce spacieuse, pas en contact direct avec les habitants. Il faudra donc éviter de le placer près du lit ou d’un canapé.
Installer sa climatisation soi-même
L’installation d’une climatisation est sans doute un peu compliquée, mais il n’y a rien d’insurmontable lorsqu’on est bricoleur et qu’on dispose du matériel nécessaire. Il suffit de bien lire la notice du fabricant et la respecter à la lettre.
Précaution avant l’installation
Avant l’installation, veillez à maintenir l’appareil en position verticale, aussi bien lors de son transport que lors de son stockage chez vous.
Une bonne prise terre
Il est primordial que votre maison soit équipée d’une prise terre, et que votre installation électrique respecte l’ampérage de l’appareil de climatisation.
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Comment choisir son détecteur incendie ?
Posted at 18 h 12 min , on août 20, 2020
Les incendies domestiques sont un véritable problème de société dont la solution se trouve dans la prévention. En effet, plus de 10 000 sinistrés sont enregistrés chaque année et de nombreuses personnes perdent la vie. Les détecteurs d’incendie sont des éléments de sécurité dont on se sert pour prévenir la venue d’un incendie. Cet accessoire émet un son strident lorsqu’il détecte la présence de fumée ou de particules de vapeur dans l’air. C’est un moyen de se mettre à l’abri dès le début de l’incendie. Ainsi, comment choisir son détecteur incendie ?
Rassurez-vous qu’il respecte les normes
Il est évident que la finalité d’un détecteur incendie est de vous sauver la vie. C’est pourquoi le gouvernement a institué en 2016 la loi Morange qui rend obligatoire l’utilisation de cet appareil dans les habitations. La même loi énonce des normes de sécurité à respecter dans la conception des appareils de détection.
De ce fait, vous devez vous rassurer que l’appareil que vous choisissez soit conforme aux critères de la loi. C’est-à-dire il doit être conforme à la norme EN 14604 garantissant la résistance la durabilité et la fiabilité du produit. En outre, le détecteur de fumée doit aussi être certifié CE et donc respecter la législation européenne.
Choisissez le type d’alimentation
Il existe deux types d’alimentation chez les détecteurs de fumée. D’un côté, vous pouvez opter pour un détecteur électrique alimenté par un courant électrique 220 V du logement. Doté d’un transformateur, il faut prévoir une alimentation de secours en cas de panne de courant.
D’un autre côté, vous pouvez opter pour un détecteur fonctionnant avec une pile ou une batterie. Il vaut mieux choisir un appareil avec une pile en lithium car elle a une durée de vie d’environ 5 ans. On peut aussi retrouve des appareils avec des piles dont la durée de vie est d’environ 10 ans. Vous n’aurez donc pas à changer après chaque année.
Choisissez la technologie et les options
Certains appareils embarquent des technologies leur permettant d’être plus performants. Si vous avez l’habitude de vous déplacer, optez pour un détecteur de fumée connecté qui peut être piloté à distance à partir de votre smartphone. Ce type d’appareil peut vous envoyer des SMS en cas d’incendie pour vous informer si vous n’êtes pas présent.
Ils sont généralement connectés à une centrale d’alarme qui peut sonner l’alerte et enclencher automatiquement le système de sécurité incendie. Ce type d’appareils peut aussi être configuré pour avertir un tiers en cas de danger. On retrouve aussi des appareils équipés d’un extincteur capable de circonscrire le feu dès qu’il se déclare.
Adaptez votre choix selon le budget
Vous devez vous conforter au budget qui est le vôtre avant de vous lancer dans l’achat d’un système de sécurité incendie. Généralement, les modèles d’entrée de gamme coûtent seulement quelques euros. En effet, vous pouvez trouver des dispositifs entre 15 et 20 euros. Cependant, ce sont des modèles basiques qui n’ont pas beaucoup d’options. Pour obtenir des fonctionnalités supplémentaires, vous devez mettre un peu plus la main dans la poche.
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Quelle est la différence entre la truffe de Chine et la truffe de France ?
Posted at 14 h 11 min , on août 13, 2020
Sur les étals Français, il est de plus en plus courant de trouver des truffes de Chine. En effet, elles sont généralement moins chères que leurs homologues Françaises. Cependant, l’aspect extérieur ressemble à s’y méprendre à une truffe de France. Alors comment ne pas se tromper ? Quelle est la différence entre une truffe de Chine et une truffe de France ?
Qu’est-ce que la truffe de Chine ?
La truffe chinoise est une variété de truffes de la famille des tuber indicum Cooke. Elles sont récoltées dans le Tibet, le Sichuan ou encore le Yunnan. Leur vente est autorisée en France depuis 1993. En 2004, plus de 14 tonnes de truffes de Chine ont été importées en France. Et en 2009, le total des importations s’élevait à 30 tonnes, soit la même quantité que les truffes importées d’Europe.
Quelles sont les différences entre la truffe de Chine et le truffe de France ?
À première vue, il peut être difficile de faire la différence entre ces deux variétés de truffes. En effet, l’aspect de la truffe de Chine est extrêmement similaire à la truffe noire du Périgord.
L’odeur
Une des premières grandes différences entre la truffe de Chine et la truffe de France est l’odeur. La truffe chinoise a une odeur bien moins prononcée que la truffe française Henras. Cependant, sur les étals, lorsque les deux sortes sont côte à côte, l’odeur peut s’imprégner sur la truffe de Chine. De même, certains producteurs n’hésitent pas à mettre des parfums de synthèse.
L’arôme
Une autre différence non négligeable entre la truffe de Chine et la truffe de France est l’arôme. En effet, la truffe de Chine a moins d’arôme que son homologue Française. Cela est en partie dû à la façon dont elle est récoltée. En Chine, les truffes sont récoltées un peu comme les pommes de terre. C’est-à-dire à coups de pioche. Alors qu’en France, il est courant d’utiliser les chiens truffiers. Cela a l’avantage de s’assurer que la truffe est bien arrivée à maturité.
Afin de contrer ce manque d’arômes, il est courant de trouver des arômes chimiques dans les truffes chinoises. Cela rend donc encore plus difficile de faire la différence entre les deux variétés de truffes.
Comment faire la différence ?
Afin de vous assurer de l’origine de la truffe, n’hésitez pas à bien regarder les étiquettes des produits. En effet, dans certains supermarchés et boutiques, l’origine des truffes est indiquée sur les étiquettes.
Cependant, pour être sûr, il est conseillé d’acheter directement vos truffes chez un producteur. Comme cela vous serez assuré d’avoir de la truffe Française de qualité, avec des arômes naturels.
La truffe est un mets de plus en plus prisé des gastronomes. Avec l’arrivée massive de la truffe de Chine, cela peut parfois mener à des dérives. En effet, certains n’hésiteront pas à « faire passer » de la truffe de Chine pour de la truffe de France. Comme nous l’avons vu il peut être difficile de faire la différence, il faut donc bien se renseigner avant d’acheter.
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Comment mesurer sa performance facilement ?
Posted at 10 h 53 min , on mai 28, 2020
Lorsque vous dirigez une entreprise, vous devez mesurer les résultats obtenus relativement aux ressources que vous avez mobilisées pour les réaliser. Cet exercice désigne la mesure de votre performance. Votre but étant d’optimiser l’utilisation de vos inputs pour produire le mieux et le plus possible.
Bien mesurer votre performance est donc, l’une de vos principales préoccupations en tant que gérant d’une affaire. De nombreux outils existent pour le faire. Mais, il vous faut trouver ceux qui sont adaptés à votre activité et facile à manier par vous. Découvrez dans la suite de cet article comment mesurer la performance de votre société facilement.
Le système d’information
Une bonne mesure de la performance de votre entreprise, nécessite tout d’abord la mise en place d’un bon système d’information et d’établir un bilan pédagogique régulièrement. Ces informations seront la matière première qui permettra de mesurer le niveau d’activité réalisé et de faire des analyses sur les résultats obtenus.
Le système d’information permet de collecter, classer et archiver toutes les données entrantes et sortantes de votre entreprise. Des logiciels de gestion intégrés sont indiqués pour accomplir cette tâche dans votre entreprise. En effet, avec ces logiciels ERP, vous pourrez suivre vos données comptables. Aussi, toutes les données relatives à la logistique, aux stocks de l’entreprise seront suivies par le même outil. Certains de ces logiciels disposent même d’une messagerie électronique.
Tout votre système d’information peut donc être géré par un seul logiciel de gestion intégré. Veuillez donc à sélectionner celui qui vous convient, compte tenu du niveau de votre activité.
Les indicateurs de performance
Une fois le système d’information implémenté, il vous suffit de calculer les indicateurs de performance pour mesurer la qualité de vos résultats. Généralement, les indicateurs de performance désignent des ratios que vous déterminez grâce aux données puisées dans votre système d’information. Ainsi, vous allez calculer des ratios de : résultat ; d’endettement ; de liquidité et d’efficacité.
Les ratios de résultat
Concernant les ratios de résultat, plus ils sont élevés, mieux votre business se porte. Ils se calculent grâce aux différents soldes intermédiaires de gestion issus du compte de résultat de votre entreprise. Concrètement, les soldes intermédiaires de gestion renvoient aux données telles que, le chiffre d’affaires réalisé et le résultat d’exploitation.
Les ratios d’endettement
S’agissant des ratios d’endettement, ils visent à déterminer si l’entreprise dispose d’assez de ressources pour couvrir ses investissements et toutes ses dépenses d’exploitation. Ainsi, l’analyse des ratios d’endettement, vous renseignera, quel est le volume des capitaux que vous devez rechercher pour faire tourner votre entreprise.
Les ratios de liquidité
Les ratios de liquidité quant à eux visent simplement à déterminer si votre entreprise dispose d’assez de trésorerie pour faire face aux dettes de ses fournisseurs. Grâce au calcul de ces ratios et à leur analyse minutieuse, des actions concrètes visant à améliorer le recouvrement des créances de vos clients seront prises. Ainsi que, des mesures visant à mieux négocier des délais de paiements accordés à vous par vos fournisseurs.
Les ratios d’efficacité
Les ratios d’efficacité sont également très importants. Ils vous indiqueront par exemple, quel est le taux de rotation de vos effectifs ou encore leur niveau de productivité. Aussi, ils vous aideront à mieux gérer vos stocks.
Conclusion
Pour mesurer facilement la performance de votre entreprise, vous devez mettre en place un bon système d’information. Aussi, vous devez calculer les ratios pertinents pour votre activité, les interpréter et tirer des conclusions pour améliorer votre performance.
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Quelles sont toutes les sortes de truffes ?
Posted at 14 h 54 min , on mars 17, 2020
Les truffes ne sont pas disponibles tout au long de l’année, mais les différentes variétés ne se récoltent pas en même temps. Quelles sont toutes les sortes de truffes ? Les réponses à cette question sont données dans les prochains paragraphes.
Truffe noire du Périgord
La truffe noire du Périgord est la principale sorte de truffe en France. Il s’agit d’un produit rare et précieux connu pour ses qualités en cuisine. Son odeur est plus développée que celui des autres types de truffes. Sa saveur est également plus prononcée. C’est aussi un produit rare dont la demande ne cesse d’augmenter chaque année. Il est possible de se procurer des truffes noires sur des sites en ligne spécialisés comme sur ce site.
Cette variété de truffes pousse dans le sud-ouest de la France, plus précisément dans le département de la Dordogne. Il s’agit de la zone de principale où sont produites les truffes de France. En effet, le Périgord assure à lui tout seul près de la moitié de la demande de truffes en France. Par ailleurs, la truffe noire ne peut se développer que si certaines conditions sont réunies et le Périgord est la seule région qui les satisfait.
Cette sorte de truffe est inimitable. Sa symbiose particulière lui donne des caractéristiques uniques qu’on ne peut reproduire. Certains pays comme la Chine essayent de produire des truffes de la même sorte. Cependant, elles sont encore loin d’égaler les authentiques truffes noires du Périgord et leur qualité.
Truffe blanche (Tuber Magnatum)
La truffe blanche est une variété qui arrive à maturité entre le mois d’octobre et le mois de décembre chaque année. Il est quasiment impossible de cultiver cette sorte de truffe. En effet, elle ne se développe que près de façon sauvage près d’un arbre. Par ailleurs, les Tuber Magnatum puisent leurs ressources dans celles des arbres auprès desquelles elles se développent.
Ces truffes blanches se développent principalement en Italie, d’où son appellation truffe d’Alba qui fait référence à la ville italienne où on en trouve le plus. Néanmoins, cette variété pousse depuis peu en France. En effet, elle est capable de se développer dans des régions où le sol est assez calcaire. Cette sorte de truffe est également considérée parmi les plus onéreuses sur le marché.
Par rapport à la truffe noire du Périgord, la truffe blanche possède un goût plus fort. Beaucoup de passionnés apprécient cette spécificité que seule cette variété possède. En outre, on ne peut généralement les utiliser que sur des plats salés. Elles accompagnent donc très bien les différentes viandes ainsi que les différentes salades.
La truffe de Bourgogne
Quant à la truffe de Bourgogne, elle se ramasse de septembre à mi-janvier. C’est pour cette raison qu’on l’appelle également truffe d’automne. Il se caractérise par une couleur noire dont la chair vire au brun foncé une fois à maturité. On y trouve également de nombreuses veines blanches. Elle possède entre autres un parfum et un goût raffiné.
La truffe de Bourgogne est principalement disponible dans la région centre est de la France. On peut également en trouver en Champagne et plus précisément en Haute-Marne qui figure parmi ses plus grands producteurs.
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Connaissez-vous le site Topito ?
Posted at 8 h 25 min , on décembre 20, 2019
Parmi les sites les plus visités, Topito figure parmi les plus appréciés des Français. Ce site d’info-divertissement recense les meilleurs dans différents domaines que des listes des Top, des plus loufoques aux plus amusantes en passant par les plus insolites, y soient consultées. Des internautes consultent régulièrement le site pour découvrir de nouveaux classements.
Topito, conçu pour divertir
C’était en 2006 que le site a vu le jour, et prenait une forme de blog à ses débuts. C’était seulement à partir de 2010 qu’il a été converti en site de classements. Benoît Parizot et Laurent Moreau, deux anciens employés de Yahoo, ont eu la brillante idée d’offrir aux internautes un site divertissant, avec tous les ingrédients qui font de lui un site ludique et insolite.
Le site avance des classements qui sont des plus réalistes aux plus insensés. D’ailleurs, Laurent Moreau, un des précurseurs du site affirme même que le contenu du site se définit comme « 50% de création et 50% de curation ». Tout y passe, les stars, les célèbres endroits, les petits « trucs » insoupçonnables et même les choses les plus répulsives. À part les classements, on y trouve également d’autres catégories informatives et divertissantes comme les parodies, les fictions et même le « micro-trottoir ».
Des sujets saugrenus, pratiques ou insolites
On sait que la curiosité des internautes ne se résume pas aux actus des peoples, ils veulent aussi les mettre en classements selon des sujets auxquels les informations sont vraies ou fictives. On peut y voir alors des tops qui sont vraiment insensés, voire choquants, comme le « top 25 des chiens qui ressemblent à des stars, les look-alike canins », comme on y trouve des classements bien étudiés comme le « top 10 des chanteurs ayant la plus grande tessiture ».
Mais cela ne reste pas au niveau des têtes connues, cela peut être également des classements moins évidents, comme les classements pourraient être des plus utiles. On peut alors y consulter le « classement des dix meilleurs restaurants de Toulouse », ou de sujets qui vont servir de connaissances générales comme le « top 10 des départements avec le plus de ronds-points en France ».
Des abonnés tenus en…haleine !
De plus en plus d’internautes consultent le site Topito actuellement que de nouveaux abonnés en sont inscrits. On connaît tous cette curiosité, morbide ou non, des gens qui aiment tant « se marrer » des détails absurdes ou sordides des célébrités. Mais il y a également des internautes qui aiment « aiguiser » leurs connaissances générales en s’informant sur le site de certaines personnes, certains endroits ou certaines astuces qui figurent dans la liste des tops.
D’autant plus que le site possède une chaîne YouTube, une occasion pour pouvoir suivre en image les classements publiés sur le site. Les abonnés qui suivent régulièrement son compte sur YouTube ont atteint le 1,5 million l’année dernière, un chiffre qui ne cesse d’augmenter. Et mieux encore, les internautes peuvent participer à cette aventure en envoyant sur le site leur liste qui sera publiée après sélection.
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10 conseils pour réussir en tant qu’indépendant
Posted at 7 h 26 min , on décembre 15, 2019
Travailler en tant qu’indépendant engendre de nombreux avantages, mais cela peut se transformer en un cauchemar si vous ne savez pas bien maitriser votre travail. Pour réussir dans le freelance, il faut avoir certaines qualités. Votre réussite dépendra de votre autodiscipline et votre bonne organisation. Découvrez dans cet article tous les détails qui pourraient certainement vous aider.
1. Opter pour le portage salarial
Lorsque vous décidez de devenir indépendant, la question qu’il faut se poser c’est : qu’est-ce que le portage salarial ? S’informer sur le potage salarial est déjà une voie vers la réussite. C’est la meilleure option pour démarrer son activité. Par cette formule vous pouvez gagner du temps, car vous n’aurez pas à vous occuper des parties administratives, juridiques, fiscales et de la partie commerciale de votre activité. Ainsi, vous pourrez prendre soin de vous-même, et accomplir en toute tranquillité vos missions ou bien prospecter.
Choisir le portage salarial est avantageux pour indépendant puisque vous pourrez bénéficier d’une formation qui vous permettra d’améliorer vos compétences en matière de relation client, et sur toutes les problématiques relatives au consultant indépendant. Vous profiteriez de ces avantages tout en ayant le statut de salarié.
2. Optimiser un lieu de vie professionnel
Un indépendant a parfois tendance à confondre la vie professionnelle et la vie privée. Cela ne va pas vous conduire à la réussite. Ainsi, choisissez de travailler dans un local hors de votre domicile ou dans un espace de coworking. Toutefois, vous pouvez transformer une pièce de votre maison en bureau. Il faut surtout éviter de choisir le salon comme lieu de travail.
3. Bien gérer son temps
La gestion du temps est la clé de la réussite pour un freelance. Avant toute chose, vous devez établir un deadline personnel. Il faut donc fixer à l’avance le temps que vous allez consacrer à la prospection ou à la gestion des clients. En même temps vous devez déterminer l’heure de travail en fonction des éventualités de votre activité et bien la respecter.
4. Avoir de la rigueur
Pour réussir en tant qu’indépendant il faut être fort. La rigueur vous permettra d’avoir des pensées et des synergies positives. Vous aurez ainsi plus confiance et vous pourrez gagner de petites victoires qui deviendront par la suite un véritable succès.
5. Fixer des objectifs précis
Si vous souhaitez être un bon travailleur indépendant, vous devez avoir une certaine fermeté. Fixez un objectif précis qui soit rationnel par rapport au marché tout en tenant compte de sa faisabilité. Ayez des objectifs ascendants qui pourraient toucher tous les secteurs d’activité.
6. Adopter une méthode de travail efficace pour réussir en tant qu’indépendant
Le freelance est tenu de bien organiser sa journée et son travail. De cette façon, il pourra gérer de nombreux projets en simultané. Aussi, il doit aussi avoir une excellente capacité d’écoute et un esprit ouvert afin de réussir.
7. Bien gérer la facturation et les devis
Chaque indépendant a des devis et des factures à régler, mais actuellement, il n’est plus question de les faire à la main. Pour cela, vous pouvez utiliser l’outil gratuit Facture.net. Ainsi, vos devis, vos factures et votre fichier client seront bien gérés.
8. Faire une auto-évaluation
Effectuer de l’auto-évaluation est essentiel pour permettre à un freelance de réussir. Essayez de connaitre vos qualités et vos faiblesses. Vous devez donc faire une étude SWOT. Cela vous permettra d’optimiser les axes de croissance indispensables à votre développement.
9. Éviter de s’isoler
Être indépendant ne signifie pas que vous devez vous isoler de tout. Si vous vous ennuyez à parler constamment avec votre client en ligne, désormais optez pour un déjeuner d’affaires. En outre, faire du réseautage est indispensable pour parvenir au succès !
10. Prendre des pauses de temps en temps
À partir d’aujourd’hui, donnez-vous du temps pour récupérer. Éviter de trop travailler. Pour réussir en tant qu’indépendant, il faut que vous sachez votre limite, 8 ou 10 h de travail seraient suffisantes. Alors, apprenez à dire stop lorsque ce serait nécessaire.
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